Mood raya

Hari ini misi membuat biskut raya tercapai, baru siap 2 adunan iaitu tart nenas gulung dan biskut dahlia, rehat dulu, tak apa.. perlahan2..ingat nak masukkan gambar dalam entri ini tapi mood kelaut pulak, biar ajelah.

Nampaknya kerajinanku belum sampai tahap optimum lagi, esokkan masih ada, huhuhu

Ambil cuti 2 hari untuk membuat persiapan ala kadar, isnin nanti kembali kerja, pada hari itu kebanyakan daripada mereka sudahpun berada di kampung dan membuat persiapan akhir sebelum raya.

Kemungkinan besar kami bertolak balik kampung selepas solat sunat raya, ( ziarah pusara 'anakanda' terlebih dahulu serta singgah rumah keluarga 'Suzila', masuk tahun ke 2 dia beraya bersama kami), sekarang ini sedang berkira2 nak masak apa untuk menu di pagi raya? 

Aku percaya ramai rakan2 diluar sana akan bertolak petang ini ataupun sehabis kerja esok, buat kalian Selamat Hari Raya, hati2 diperjalanan, moga selamat pergi dan balik.

Jem Nenas

Ahamdulillah baru ader sikit mood ber'baking' w/pun cuma 10% je,  itupun disebabkan dek buah nenas sudah ranum di sudut dapur, nak tak nak terpaksa juga kupas dan parutkan ia untuk dijadikan jem nanas. 

Memandangkan mood masih suam2 kuku, kerja2 memarut nenas tadi terasa seakan berjam2 lamanya biarpun ia cuma mengambil masa lebih kurang 30 minit sahaja sambil 'mulut mengomel', bilalah nak siap ni???? huhuhu

Tugasan memasak pula diserahkan kepada anak daraku berdua iaitu Nur Syamimi dan Suzila, kononnya nak latih mereka buat kuih raya, senangkan apabila punyai anak2 yang sedang meningkat ke alam remaja!!!

Tara... akhirnya jem nenas siap dan boleh digunakan pada bila2 masa, ada permintaan dari dorang, "esok kita  buat lagi ye!!".

Jem Nenas (resepi cikgu ajar semasa berada di dalam aliran SRT dulu2)

Bahan2: 

Nenas ( yang telah diparut dan ditus kering airnya)

Nota: 1 cawan nenas + 1 cawan gula (tapi tadi cuma guna cuma 1/2 cawan gula sahaja) 

Masukkan nenas dan gula ke dalam kuali, masakkan ia menggunakan api yang kecil sehingga pekat dan kering, angkat dan sejukkan sebelum diguna untuk membuat 'tart nenas'..

menghitung hari

Seminggu lagi kita berpuasa, cepatnya masa berlalu, khamis dan jumaat bercuti lagi tapi kena masuk kerja semula isnin sebelum raya, huwaaa!!!!, nak buat camner ye? kena jaga pejabat sorang2, orang len semuanya cuti. xper...., bertenang dan positifkan minda!!!

Alhamdulillah, setakat ini bangun sahur tepat pada masanya dan belum lagi berlakunya pembaziran terhadap makanan samada ketika berbuka @ bersahur, kadang2 risau gak apabila tengok hidangan makanan yang agak banyak di atas meja tetapi licin disapu bersih dek anak2 kami yang sedang membesar dengan jayanya.

Diaorang semuanya mengikut 'gen' ini yang agak sukar nak 'obese', makan le sebanyak mana sekalipun tapi berat tetap maintain g2.

Masih lagi menghitung hari, kini tinggal tak sampai 24jam lagi hari jadi Alya yang ke 2, (hadiah hari jadi Alya daripada kenalanku di alam maya iaitu Lea dan Imaan aka imaan09 telah diterima minggu lepas. Terima kasih banyak2 drp Alya buat auntie lea dan adik imaan, cantik sangat!!, nanti ummi upload pic hadiah tersebut) bermakna perjuanganku sudahpun sampai kepenghujung w/pun hakikatnya ia masih diteruskan lagi,  rasa2nya tak sampai hati nak lepaskan penyusuan ibu yang telah sebati dengan diri Alya.

Kini sedang berkira2 samada mesin pengepam susu - spectra 3 perlu berada di dalam simpananku lagi  (rasa2nya dah tutup buku daa dengan usiaku kini) @ dijual sebagai barangan terpakai? sekarang ini ia sedang tersimpan rapi di dalam kotak, sayang sangat2 kerana ia banyak berjasa kepada diri ini dan Alya, walaupun ia digunakan sejak awal tahun lepas lagi tetapi masih berkeadaan  baik dan belum pernah rosak.

Ramadhan ke 22

Alhamdulillah, hari ini merupakan hari ke 22 kita berpuasa, tinggal 8 hari lagi untuk menyambut hari lebaran, aku percaya ramai rakan diluar sana sedang sibuk membuat persiapan raya.

Bagi kami, kain baju anak2 semuanya sudah lengkap setelah 2 hari berturut2 "menyopingkan" diri dengan karenah anak yang pelbagai ragam. Pada mulanya target kami cuma sepasang dua je tapi bila tengok 'jubah' anak2 pompuan yang cantik maka dirembatnya lagi (sayangnya saiz untuk Alya tiada), akhirnya diri ini berputih mata tengok aliran duit bak air mengalir laju, sekejap je licin.

Jika sehari hampir RM1k berbelanja tanpa ingat masa depan, inikan pulak 2 hari berturut2, bak kata orang tua dulu, 'tauke balak'pun boleh 'bankrup', inikan pula diriku yang cuma makan gaji je, xper2.. ia bukan salahku, barang keperluan sekarang ni mahal sangat dan raya cuma sekali je (mekanisma bela diri...) huhuhu 

Si Alya juga yang semakin cerdik "demand" itu dan ini, pantang kami singgah kedai kasut, diapun tumpang sekaki hinggakan kasut rayanya sudahpun mencecah  3 pasang, selagi tak dapat apa yang dihajati selagi itulah dia akan duduk di kedai itu dan merengek minta disarungkan kasut baru (xmo dibuka2 daa),  kasut lama ditolak ketepi, sudahlah sepasang kasutnya sama mahal dengan sandalku.

Setakat ini belum nampak petanda kerajinanku untuk ke dapur seperti tahun2 sebelum ini, "butter" sudahpun memenuhi frezeer tetapi ia cuma sebagai hiasan semata2.

Minggu lepas diri ini sudahpun bercuti selama beberapa hari, kononnya nak buat kuih raya, malangnya habukpun tiada. Ingatkan paling tidakpun dapat membuat jem nanaspun jadilah, apalagi buah nanas sudah ada beberapa biji di sudut dapur tapi ia juga dijadikan sebagai hiasan.

Mungkinkah pada minggu ini diriku terpaksa menyambung cuti lagi untuk membuat persiapan raya yang tinggal seketika lagi, cuma masa menentukan segala2nya?

Persiapan Raya

Birthday Tickers from WiddlyTinks.com

Adoiiiiiiiiiiiiiiiii, 'makcik' malasnya nak keluar membeli belah, setakat ni anak2 pompuan semuanya dah lengkap cuma tambah sehelai dua lagi, bab persiapan untuk kaum adam belum ada lagi, nak beli tanpa mereka agak susah, maklum le taste memasing ngalah kaum hawa.

Hari ini nak pergi mana? kat daerah kecil ni kain bajunya ada yang biasa2 aje, jarang2 'benor' beli kat sini, agak2nya ke mana ye kami nak pergi ni, itupun tak boleh bertolak diawal pagi sebab si Syafiq ada kelas tambahan, jap lagilah sambil ambil dia terus je kami kemana2 ikut gerak hati.

Mana tau bila keluar nanti terserempak dengan kalian, jumpa di sana!!

tempek menempek

Tak tau nak tulis entri apa pagi ni, tempek ajelah gambar Alya

jemput makan semua, oppsssssssssssss, Alya terlupa, hari ini kan puasa!!!!

menu berbuka

Sedar tak sedar masuk hari ke 16 kita berpuasa, cepatnya masa berlalu, makin hari makin buntu memikirkan menu berbuka dan bersahur, sebolehnya setiap hari bertukar2 menu supaya tak jemu, hari ini sekadar berkongsi menu yang sempat dimasak dalam masa sejam tadi.

i) Lala goreng serai

ii) Sotong goreng kunyit

iii) Kangkung goreng belacan

iv) Sup cendawan

v) ulam2an - kacang bendi, sawi & bunga kantan

tiada dlm gambar

i) Keropok

ii) Telur dadar

iii) Sambal belacan

iv) Buah kurma/buah durian/cempedak

v) Air mangga

kuih muih? jarang2 ada dalam senarai menu kami sebab dorang tak makan setelah kekenyangan

Selamat berbuka puasa buat teman2 diluar sana

Percubaan PMR

Esok merupakan percubaan PMR bagi  anak sulung kami iaitu Syafiq, entah kenapa diri ini tidak merasa gusar @ berdebar2 sebagaimana ibu2 yang lain, mungkin aku cuba elakkan tekanan buat dia disaat2 menghadapi ujian ini.

Aku tahu dia telah cuba buat terbaik buat dirinya, Insya Allah....

Ogos dalam kenangan

Sebenarnya bulan Ogos banyak meninggalkan kenangan buat diri ini.

• 'Muhammad Syahmi' iaiu anak kedua kami telah pergi buat selama2nya di usia 40 hari setelah hampir 2 minggu bertarung nyawa di IJN, tepat jam 7.00 petang pada 08.08.2008 (Sabtu), perginya tiada pengganti sebagaimana entri ini akibat "Congenital Heart Disease - Tranposition of Great Arteries", al-fatihah
• 

• Kelahiran anak kecil kami iaitu Nur Alya Afiqah pada 24.08.2009 (Isnin) bersamaan 3 Ramadhan begitu menceriakan kami sekeluarga, hadirnya sebagai pelengkap keluarga kami, 2 pasang cahaya mata yang tinggal kini.

• 31 Ogos 2009 (Isnin) iaitu seminggu selepas kelahiran Alya, kami dikejutkan oleh kemalangan ngeri di Dong, Raub dimana di dalam kejadian ini, kami kehilangan cucu sulung daripada anak saudara sulungku iaitu Dayang Nur Farzana binti Abang Mohamad Alias di usia 8 tahun, al-fatihah

tempekan kenangan je

Berdasarkan entri ini iaitu semasa kami berada di Ringlet, Cameron Highlands minggu lepas, kisahnya ada tertempek di dalam akhbar 'Nan Yan Siang Pau' betul tak eja ni!!! beberapa hari lepas , kali ini sengajaku tempekkan pic kat sini sebagai kenangan biarpun ia cuma kecil je bersemi di sudut itu..

Sebelum ni banyak jugak kisah dan pic2 kami semasa jalani program berada di media massa tapi kala itu, mood berada ditahap kritikal, huhuhu

penat sgt

Semalam keluar daerah lagi, destinasi kali ini ialah ke Cameron Highlands, walaupun program di dalam bulan Ramadhan tetapi ia tidak mematahkan semangat berkhidmat untuk negara. (kononnyalah.. hehehe)

Alhamdulillah sambutan pagi tadi mencapai sasaran dan kami dapat jayakan dengan sebaiknya, ia adalah hasil daripada kerjasama kami bergabung staf kesemua daerah dan mempunyai 3 orang  petugas berbangsa cina, ia memudahkan komunikasi, maklumlah klien kali ini hampir 99% di kalangan kaum cina.

Semalam kami telah menyewa 3 buah apartment,  menariknya malam tadi kami ada upacara makan kek bagi menyambut kelahiran rakan kami minggu ini, awal pagi pula kami memasak dan sahur bersama2. Gamat suasana apabila dapat berkumpul ramai2, seakan sebuah famili yang besar.

Sebaik sahaja habis program tadi, sempat lagi meronda2 mencari buah strawberi, jagung dan sayur2an untuk dibawa balik dan singgah di ladang teh untuk bergambar.

Sampai rumah agak lewat petang, penat sangat2 tapi dek tuntutan sebagai seorang isteri dan ibu, sempatlah juga memasak untuk juadah berbuka, ingatkan sedikit aje yang dimasak tapi apabila terhidang di atas meja, alamak.. habis ke tak ni?

Rupa2nya banyak juga juadah yang sempat disediakan. Antara menu petang ini ialah Dadih dan Jus Strawberi segar, maklumlah...

Alergik ke ni??

Dalam 2, 3 hari ni bibir atas ada pecah dan kering, tak tau le naper, seingat2ku tak pernah lagilah berlaku gini. dok tercari2 penyebabnya, nak kata alergic makanan, rasanya tak kot, mungkin juga pertukaran gincu agaknya, sebelum ini guna jenama avon tapi sebab kemalasan melampau nak pergi beli padahal kedai kat depan tu aje, alih2 dicubanya jenama 'syurah'. Main hentam je apa yang ader depan mata.

Mula2 tu ok je tapi lama kelamaan bibir makin kering, ingatkan kekurangan air atau disebabkan aircond, sedar2 3 hari lepas masa nak masuk waktu berbuka, bibir tu kelihatan lebam dan melecur seakan2 terkena air panas.

Malam tadi terkopak lapisan atas, tawakal ajelah sapu ubat, risau juga kesan sampingan ubat tu maklumlah kat bibir (tersilap2 termakan masa tidur ke..), alhamdulillah pagi ni nampaknya dah kering dan makin baik, moga esok makin baik sebab dah nak kuar daerah dan berjumpa dengan orang ramai, malu wehhhhh!!!!

stress

Sedikit stress, hari sabtu dan rabu nnt kena kerja luar aka bermalam, dalam fikiran ini dok terbayangkan anak2 waktu berbuka dan bersahur, untuk menu berbuka ok lagi (paling tidak minta tolong anak buah kat pejabat belikan kat bazar ramadhan tapi camner pulak untuk makan minum mereka waktu bersahur?)

Jika bawa dorang bersama bermakna mereka terpaksa ponteng sekolah tapi sebolehnya kami cuba elakkan benda2 cegitu, kalu nak harapkan jiran tetangga, masing2 punyai tanggungjawab besar.

Seorang jiran berbangsa india yang dok kat depan tu sering ulang alik ke rumah semasa ketiadaan kami, dia tengokkan anak2 (tk x trhg wat 'untie'...)  tapi nak minta tolong dia masak? ho'ooooo...

sahur pertama

Alhamdulillah selesai sudah bersahur untuk kali ini, semua anak2 beri kerjasama yang baik termasuk si kecil kami iaitu Alya.

Seawal jam 4 pagi sudah berada didapur sediakan makanan untuk bersahur, tiba2 terdengar suara Alya kejutkan kakak dan abangnya, nasib baik dia tak meragam, itulah anak yang masih menyusu susu ibu, pantang ummi tiada disisi, cepat aje dia terjaga.

Anak2 sudah dibiasakan untuk mandi sebelum menjamah makanan, maklumlah diawal pagi selera makan agak berbeza berbanding waktu lain, sekurang2nya mereka dapat habiskan sepinggan nasi sebagai alas perut sepanjang hari berpuasa.

Punyai isi rumah yang ramai merupakan satu bonus buat kami, apabila makan dalam keadaan berebut2 menimbulkan suasana yang ceria (walaupun kadang2 memeningkan kepala melayan kerenah mereka yang pelbagai).

Hari ini anak2 bercuti sempena menyambut bulan ramadhan, seronoknya!!!